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商用臭氧洗菜機真的能除農藥嗎？對于這個問題，很多用戶都是持懷疑的，下面馳能小編就來介紹商用臭氧洗菜機是否真的能除去農藥的問題。感興趣的用戶們來簡單的了解一下吧！

商用臭氧洗菜機工作原理

商用臭氧洗菜機采用臭氧氧化產生泡沫，循環水泵沖浪和提升高壓噴水三步清洗。有效分離蔬菜上面的泥沙、雜質。清洗過程噴淋或者是高壓噴嘴持續供水，方便顧客根據蔬菜處理量及清潔程度進行靈活調節。

商用臭氧洗菜機是否真的能除去農藥

1、商用臭氧洗菜機一般是可以去除85%以內的農藥雜質的。通過科學試驗，商用臭氧洗菜機主要是針對甲胺磷、敵敵畏等農藥，一般含有這些農藥成分的蔬菜是可以被清洗掉的。

2、商用臭氧洗菜機對比家用洗菜機，商用臭氧洗菜機功率大、高壓沖洗清潔度高、還可降解農殘。

3、商用臭氧洗菜機無任何添加劑，高壓沖洗，自動分解氧氣降解部分農藥、節約成本。

4、因為使用的農藥種類多，所以不同的農藥也有不同的原理。只具有一種功能的消毒機不不可能對所有蔬菜都起到高效去農殘的效果。

商用洗菜機為何會洗出泡沫

食品中很多東西會起泡沫。比如說一些皂甙類的物質就非常善于起沫。皂甙就是說它們是一些甙類物質，但有點像肥皂一樣，能夠在水里起泡起沫。

常見的糧食還有豆類種子中往往會有一些皂甙。大豆里有大豆皂甙非常有名，在打豆漿的時候還有煮豆漿的時候，都會發現表面起大量的泡沫，很大程度上是皂甙的貢獻。在豆制品加工過程中，甚至要加入消泡劑這類食品添加劑，否則加工時泡沫太多會帶來不小的麻煩。

總結：商用洗菜機一般是可以去除85%的農藥雜質的，通過試驗商用洗菜機主要是針對甲胺磷、敵敵畏等農藥。小編覺得不要太在意這些，常見的農藥殘留不會太高的，而且中國人吃飯都是炒菜、蒸煮啥的，哪有那么多的殘留。以上是馳能對商用洗菜機能否去除農藥的講解，想了解更多商用廚房設備知識，可以關注馳能官網，小編會不定期更新文章哦！