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水觸媒的凈化原理

1、蔬果在凈化前，農藥、激素等化合物組成元素的共價鍵是緊密連接在一起的，水觸媒就在這時候發揮其化學作用。

2、水觸媒、羥基自由基功能團可以打開農藥、激素等化合物的共價鍵，使其分解、失活。

3、水觸媒將農藥、激素等徹底分解為二氧化碳、無機鹽和水，生成對人與環境無害的物質。

水觸媒的殺菌原理

1、水觸媒、羥基自由基作用于有害細菌細胞外殼的脂蛋白與內表的脂多糖。

2、水觸媒、羥基自由基功能團與細菌細胞壁的脂類發生雙鏈反應。

3、水觸媒、羥基自由基功能團穿破細胞壁，使細胞的通透性發生改變。

4、農藥、細菌等物質代謝過程的破壞，從而破壞其生長繁殖過程，造成其分解、失活，達到殺菌的效果。

吃得安全、喝得安全、住得安全，是當下中國消費者最大的生活期盼。在洗菜機上應用水觸媒的原理，無需任何化學添加，即可快速殺滅生鮮食材表面的細菌、病毒等微生物，高效降解農藥、激素、抗生素等有機化學殘留，還原食物本來味道，對人與環境安全無害，比傳統的洗菜機更有優勢，可以說，水觸媒技術是當下最先進的食品凈化技術。

水觸媒自動洗菜機